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Seit vielen Generationen fertigt die Familie Garofalo in Gragnano ihre Pasta und legte im Jahre 1789 mit der Erlaubnis des Königs und mit dem sogenannten "Uomo di bronze" (Bronzemann) den Grundstein für die traditionelle Gragnano-Methode. Bei dieser werden neben der Verwendung bester Rohstoffe, alle Nudel-Variationen aus traditionellen Bronzeformen gezogen. Hierdurch, sowie durch eine langsame Trocknung der frischen Teigwaren, erhalten sie eine raue Oberfläche und nehmen Soßen viel besser auf. Erleben Sie ein perfektes Kochergebnis, hervorragende Konsistenz und den einzigartigen Geschmack der italienischen Garofalo Pasta. Jede einzelne Sorte wird durch eine individuelle Rezeptur und ausgefeilte Produktionsprozesse perfektioniert. Zutaten: Hartweizengries, Wasser. Packungsinhalt: 500g.